Как выбрать бумажный стакан для кофе: полное руководство по типам напитков

Бумажные стаканчики для кофе — не просто элемент одноразовой посуды, а важная часть кофейного ритуала. Они влияют на вкус, запах, температуру и восприятие напитка. Правильно подобранные одноразовые стаканы сохранят все ароматические и вкусовые свойства, не обожгут руки и подчеркнут особенности каждого вида кофе.

Разберемся, как выбрать стакан для кофе, который подойдет для латте, эспрессо, американо и других видов напитков. В интернет-магазине «Гростер» представлен широкий ассортимент качественной одноразовой посуды для кофейного бизнеса.

Что такое качественный бумажный стакан?

Качественные стаканы для горячих и холодных напитков должны быть прочными, безопасными и удобными. Современная одноразовая посуда из плотного картона и бумаги имеет двухслойные конструкции, внутреннюю ламинацию и другие технические решения, которые делают их практичными и привлекательными для бизнеса.

Бумажная упаковка для кофе делится по следующим признакам:

• Конструкция
• Тип покрытия
• Вид крышки
• Размер и объем

Узнаем подробности.

Конструкция

В зависимости от структуры, различают следующие варианты бумажных стаканчиков:

• Одноразовые стаканы с одинарной стенкой. Стандартные модели подходят для краткосрочного использования;
• Стаканы с двойным слоем. Благодаря воздушной прослойке между стенками температура и аромат напитка сохраняются дольше. Такие двухслойные бумажные стаканы не нагреваются снаружи, что минимизирует риск ожогов.
• Термостаканы. Оборудованы дополнительной теплоизоляционной прослойкой, подходят как для горячих, так и для холодных напитков. Температура содержимого может сохраняться часами.

Покрытие

По типу покрытия стаканы делятся на модели с полиэтиленовой внутренней ламинацией или изготовленные из PLA. Полиэтиленовые изделия не протекают, устойчивы к высоким температурам, имеют доступную стоимость и удобны в использовании.

PLA-стаканы производятся на основе кукурузного крахмала, являются экологичными и биоразлагаемыми. Эти одноразовые бумажные стаканчики подходят как для горячих, так и для холодных напитков. Через прозрачные стенки можно легко отслеживать уровень жидкости внутри.

Крышки: виды и назначение

Стаканы для кофе комплектуются специальными крышками, которые предотвращают проливание напитка, сохраняют его температуру и аромат. В зависимости от типа напитка крышки делятся на такие категории:

1. Плоские крышки. Предназначены для эспрессо.
2. С широким отверстием. Подходят для капучино и латте — напитков с пенкой.
3. Герметичные крышки. Идеальны для употребления кофе во время движения. Часто оснащаются трубочкой, что обеспечивает комфорт и безопасность.

Размер и объем

При выборе подходящих стаканов важно учитывать тип напитка и предпочтения клиентов. Стандартный объем одноразовых бумажных стаканов варьируется от 100 до 500 мл. Для молочных коктейлей и фраппе часто используют емкости большого объема.

Далее рассмотрим рекомендации экспертов по выбору объема стакана в зависимости от типа кофе.

Какой бумажный стакан для какого кофе?

Чтобы напиток раскрыл свои вкусовые качества, нужна правильная посуда для кофе:

1. Эспрессо на вынос. Объем стаканчика не превышает 90–100 мл. Небольшая порция быстро остывает, поэтому важно использовать стаканы с плотной крышкой и толстыми стенками.
2. Американо. Это разбавленный водой эспрессо. Объем — 150–250 мл. Отлично подходят двухслойные бумажные стаканы, которые долго сохраняют температуру напитка.
3. Латте/капучино. Содержат кофе, молоко и пенку. Для таких видов кофейных напитков нужны стаканы объемом 250–300 мл, чтобы вместить высокую пенку.
4. Холодный кофе/фраппе. Это коктейли, которые подаются в прозрачных высоких стаканах с двойными стенками. Объем — 400–500 мл. Хорошо подходят стаканы для холодного кофе.
5. Горячий шоколад/раф. Нуждаются в термоизолированных моделях объемом 200–300 мл. Можно выбрать стаканы с капхолдером и герметичной крышкой.

Экологический аспект

Среди самых распространенных решений — экологичные PLA-стаканы, которые безвредно разлагаются в природе. Традиционные одноразовые стаканчики с полиэтиленовым покрытием менее экологичны. При взаимодействии с горячими напитками пластик может выделять вредные вещества, особенно если используется тонкий картон без надежной внутренней защиты.

Некоторые бренды уже внедряют инновационные технологии переработки, позволяющие разделить слои и повторно использовать материалы — например, из бумажного слоя делают яичные лотки, а из пластика — строительные смеси.

Советы по выбору

Если вы подбираете посуду для кофе в кофейню, кафе или автоматическую кофейную точку, ориентируйтесь на функциональность. Выбирайте одноразовые стаканы в зависимости от предлагаемых видов кофе и других напитков.

На сайте Гростер представлены различные варианты стаканов из плотного картона и с двойным слоем, с возможностью брендирования. Фильтры позволяют легко подобрать товар по цене, объему, размеру и другим параметрам.

Правильно подобранные бумажные стаканы для кофе, которые не обжигают руки и сохраняют температуру напитка, повышают лояльность гостей. Добавление логотипа или рекламного дизайна усиливает узнаваемость вашего бренда и делает посуду частью маркетинговой стратегии.

Заключение

Грамотный выбор одноразовой посуды для кофе — это баланс между практичностью, экологичностью и эстетикой. Посуда должна подчеркивать вкус, сохранять температуру и аромат напитка и быть удобной в использовании. Кофейни, которые заботятся о правильной подаче, получают довольных клиентов, готовых возвращаться снова и рекомендовать заведение друзьям.

Выбирайте качественные стаканы для горячего и холодного кофе, тестируйте их в ваших условиях и создавайте уникальный опыт для каждого клиента!